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Il n'y a rien de mieux qu'un délicieux gâteau au yaourt fait maison, c'est pourquoi celui que je partage avec RecetasGratis aux amandes vous plaira à coup sûr, car il est très bon et ces noix lui donnent beaucoup de saveur.
Vous ne pouvez donc pas manquer ce gâteau au yaourt et aux amandes moulues au petit-déjeuner ou au goûter, et si vous lui donnez une touche de chocolat, ce sera un délice. Nous vous encourageons à l’essayer et vous le répéterez sûrement. Et si vous voulez connaître plus de recettes de desserts comme celle-ci, ne manquez pas ce que je publie sur mon blog Cuisiner avec Montse.
Comment faire un gâteau au yaourt et aux amandes moulues :
La première chose que nous devons faire pour préparer ce gâteau au yaourt et aux amandes moulues est d'allumer le four à 180º C pour le préchauffer. Et puis, on met les œufs et le sucre dans un bol et on les bat.
Ensuite, on ajoute le yaourt, le zeste d'un citron et la poudre d'amandes, et on bat.
Nous utiliserons le verre de yaourt pour mesurer l'huile, nous en ajouterons une mesure et l'ajouterons à la pâte à gâteau au yaourt et aux amandes. On mélange bien le tout.
Maintenant, nous tamisons la farine avec la levure et l'ajoutons dans le bol, pour que notre gâteau aux amandes moulues et au yaourt soit beaucoup plus moelleux.
On va mélanger progressivement la farine tamisée et la levure avec la pâte en remuant délicatement, on les incorporera.
Ensuite, nous prendrons un moule et le graisserons avec un peu de beurre. Dans mon cas, j'ai utilisé un moule rond pour cuire ce gâteau au yaourt et aux amandes moulues mais vous pouvez en utiliser un rectangulaire ou carré si vous préférez.
Ensuite, nous mettons la pâte à gâteau aux amandes rapide et facile dans le moule et la mettons au four pendant environ 30 à 40 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent propre sorte lorsque vous le piquez.
Quand c'est fait, on le sort du four et on le laisse bien refroidir.
Une fois le gâteau aux amandes moulues et au yaourt refroidi, on recouvre toute la surface de sucre en poudre.
Ensuite, nous laissons le gâteau au yaourt et aux amandes bien recouvert de sucre et si nous le voulons, nous pouvons le servir ainsi.
Ou bien on peut l'accompagner de chocolat, en le mélangeant avec la crème au micro-ondes pendant 1 minute à 800 W et en mélangeant bien le tout.
Vous pouvez mettre cette garniture pour gâteau au chocolat dans un pot ou une bouteille et cela facilitera la décoration, le service et l'accompagnement de notre gâteau au yaourt et aux amandes moulues.
Prêt à manger !
Si vous avez aimé la recette du Gâteau au yaourt et aux amandes moulues, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de gâteaux.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 785 kcal
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Protéines : 14,3 g
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Matière grasse : 40,5 g
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Glucides : 9 g
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Fibres : 3 g
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Téléchargez la photo de votre recette de gâteau au yaourt et aux amandes moulues
