Recette de gâteau au yaourt et à l'orange étape par étape

Tout d’abord, il faut préciser que le verre indiqué dans la liste des ingrédients fait référence au verre de yaourt. Cela dit, nous mettons d’abord les œufs, le yaourt, le sucre et le zeste d’orange dans un verre à mélange et nous nous préparons à battre à grande vitesse pendant deux minutes.

Maintenant, nous ajoutons les mesures de pétrole et continuons à battre. J'inclus maintenant cet ingrédient pour éviter que la force de ce que j'ai déjà mélangé ne diminue, je vous recommande donc de faire de même.

Pour continuer à faire le gâteau au yaourt et à l'orange, on ajoute la farine et la levure, et on remue d'abord avec une spatule ou une langue pour aider ces ingrédients à s'intégrer plus facilement.

Nous continuons à battre et ajoutons une pincée de sel. Bien que cette étape soit facultative, je recommande de la faire pour donner au gâteau au yaourt et aux zestes d'orange une touche spéciale et mettre en valeur sa saveur.

Préchauffer le four à 180ºC avec chaleur de haut en bas. Ensuite, nous graissons un moule avec de l'huile et mettons la pâte que nous avons préparée. Nous cuisons le gâteau pendant 40 minutes.

Lorsqu'il est prêt, on le sort du four et on le laisse refroidir avant de le démouler. Et c'est tout ! On peut désormais déguster ce délicieux gâteau spongieux au yaourt et à l'orange en le décorant avec le topping qui nous plaît le plus, comme la ganache au chocolat, le sucre en poudre, etc.

Si vous avez aimé la recette du Gâteau au Yaourt et à l'Orange étape par étape, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de Gâteaux.

Valeur nutritionnelle

(par dîner)

• Calories : 401,7 kcal

• Protéines : 5,3 g

• Matière grasse : 2 g

• Glucides : 49,2 g

• Fibres : 1g