Recette de gâteau au jambon et au fromage avec du pain rassis

Vous nous suivez déjà ?
Marquez-nous comme média préféré

La recette de la tarte au jambon et au fromage avec du pain rassis que nous apportons RecetasGratis de la main de nos amis de Saveur de cristalpourrait avoir d'autres noms comme sandwich jambon-fromage grillé ou lasagne au pain de mie… le fait est que c'est une excellente recette à utiliser avec laquelle vous pouvez proposer un brunch délicieux et surtout très original.

Suivez attentivement les instructions de cette recette facile et vous verrez qu'à partir de maintenant vous ne voudrez plus gaspiller de restes et pourrez donc préparer ce gâteau avec du pain rassis. Une façon intelligente d'économiser en cuisine et une recette parfaite à préparer après une grande réunion de famille où il y a beaucoup de nourriture, comme le dîner de Noël.

Comment faire une tarte au jambon et au fromage avec du pain rassis :

Commencez par repérer un plat spécial pour le four et placez-y un fond de pain. Faites doubler la base en plaçant deux couches, vous pouvez utiliser du pain de mie ou tout autre pain que vous avez chez vous de la veille. N'oubliez pas que cette tarte au jambon et au fromage est une recette à utiliser.

Recette Tarte au jambon et au fromage avec pain rassis - Étape 1

Ensuite, hachez le bacon et le jambon serrano en laissant le tout en petits cubes comme le montre la photo. Pour ce type de préparation, vous pouvez utiliser n'importe quel type d'ingrédients, ajouter des légumes si vous le souhaitez ou les réaliser avec les restes du dîner de Noël.

Recette Tarte au jambon et au fromage avec pain rassis - Étape 2

Placez le tout sur le pain en formant une autre couche puis recouvrez toute la surface avec beaucoup de fromage râpé. Vous pouvez utiliser du fromage de type mental, de la mozarella ou un mélange des deux, idéalement ce devrait être un fromage idéal pour fondre et gratiner.

Recette Tarte au jambon et au fromage avec pain rassis - Étape 3

D'autre part, battez le lait avec les œufs jusqu'à ce qu'ils soient complètement intégrés et ajoutez également une pincée de sel au mélange.

Recette Tarte au jambon et au fromage avec pain rassis - Étape 4

Versez le mélange de lait dans le bol avec le reste des ingrédients. Assurez-vous que le liquide ne recouvre pas complètement le fromage, il doit simplement bien tremper le pain et recouvrir légèrement les ingrédients.

Recette Tarte au jambon et au fromage avec pain rassis - Étape 5

Couvrir le plat de notre gâteau au pain rassis de papier d'aluminium et réserver au réfrigérateur toute la nuit, au moins 10-12 heures.

La tarte au jambon et au fromage que nous préparons est une recette de petit-déjeuner, idéale à préparer le soir avec les restes et à préparer pour réchauffer le lendemain matin.

Le lendemain, faites cuire la tarte au jambon et au fromage au four à 180 ° C pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce qu'elle gonfle légèrement et que le fromage soit complètement fondu.

Recette Tarte au jambon et au fromage avec pain rassis - Étape 7

Dégustez la tarte au jambon et au fromage avec du pain rassis accompagné de quelques tomates séchées et d'un smoothie aux fruits. Ce petit-déjeuner américain est idéal pour une journée de brunch, alors n'hésitez pas à l'essayer.

Recette Tarte au jambon et au fromage avec pain rassis - Étape 8

Valeur nutritionnelle

(par dîner)

Calories : 585 kcal
Protéines : 34,3 g
Matière grasse : 39 g
Glucides : 27 g
Fibres : 1g

Des recettes à ne pas manquer

Téléchargez la photo de votre recette de gâteau au jambon et au fromage avec du pain rassis