Recette de gâteau au citron aux graines de chia

Dans cette recette nous apportons plusieurs ingrédients qui vous surprendront sûrement. Nous les utiliserons pour faire un gâteau différent, chargé de nutriments essentiels et avec une saveur unique et délicieuse. Nous pouvons faire cette préparation pour un seul gâteau ou de petites portions individuelles de type cupcake, comme celles que j’ai faites.

Voyons les ingrédients de cette incroyable recette gâteau au citron avec graines de chia et suivez les étapes que dans RecetasGratis.net nous vous montrons pour le cuisiner.

Comment faire une tarte au citron avec des graines de chia :

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La première étape pour faire le gâteau au citron est de préparer les ingrédients de notre recette et de préchauffer le four à 200ºC.

Recette de gâteau au citron avec graines de chia - Étape 1

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Dans un bol ou un bol, vous devriez tamiser la farine de blé, c’est-à-dire le passer à travers une passoire pour obtenir une masse plus fine. Ajouter la levure chimique avec le zeste de citron et les graines de chia.

Recette de gâteau au citron avec graines de chia - Étape 2

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Dans un autre bol séparé, nous allons se mélanger sucre et beurre jusqu’à ce que vous obteniez un mélange crémeux, vous pouvez le faire à l’aide d’un batteur électrique.

Comme dans la préparation de tout gâteau maison, la quantité de sucre peut varier selon les goûts. Avec une tasse de sucre, les cupcakes au chia auront bon goût mais ne seront pas trop sucrés.

Recette de gâteau au citron avec graines de chia - Étape 3

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ajouter les oeufs un par un dans le bol où nous avons les ingrédients secs.

Recette de tarte au citron avec graines de chia - Étape 4

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Ajouter au bol où nous avons la farine de blé le mélange crémeux de beurre et de sucre. Bien mélanger jusqu’à ce que les ingrédients soient intégrés.

Recette de gâteau au citron avec graines de chia - Étape 5

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Ajouter le lait et l’essence de vanille. Bien mélanger jusqu’à former un mélange un peu épais. Si vous trouvez que c’est trop liquide, vous pouvez rajouter un peu de farine.

Recette de gâteau au citron aux graines de chia - Étape 6

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Prenez la pâte à gâteau au citron dans un réfractaire préalablement graissé.

Je voulais faire des portions personnelles, car j’aime travailler plus individuellement avec ce type de recettes. Mettez les cakes au citron au four à 180°C et cuire 30 minutes environ, ou jusqu’à ce que vous remarquiez que vous insérez un cure-dent dans l’un des cupcakes et qu’il en ressorte propre.

Recette de tarte au citron aux graines de chia - Étape 7

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En attendant, allons faire un sirop pour baigner nos cakes au citron. Pour ce faire, vous devez prendre le jus de citron avec le sucre dans une casserole et une fois que vous obtenez un mélange peu épais, vous devez retirer du feu et réserver.

Recette de tarte au citron aux graines de chia - Étape 8

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Sortez les biscuits du four et transférez-les sur une grille pour qu’ils refroidissent.

Recette de tarte au citron aux graines de chia - Étape 9

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Baignez-vous avec notre sirop de citron gâteaux de chia et servez-les en saupoudrant un peu de graines sur le dessus de chaque portion. A déguster avec un thé chaud ou un verre de lait froid, selon vos envies.

Aussi, si vous préférez, à la place du sirop vous pouvez utiliser une ganache au chocolat ou un coulis de fraise. Si vous voulez plus de recettes de gâteaux et avez des commentaires ou des préoccupations, écrivez-nous. Apprécier!

Recette de gâteau au citron aux graines de chia - Étape 10

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