Profitez d’un riche gâteau au citron au micro-ondes avec cette recette facile et ne soyez pas surpris de voir que vous pouvez préparer un spectaculaire gâteau au citron en moins de 10 minutes.
Les gâteaux au micro-ondes les plus connus sont sans aucun doute les mug cakes, qui ne sont rien de plus que des gâteaux individuels préparés dans une tasse, mais dans cette maison nous allons réaliser un gâteau à part entière en ajoutant un peu de yaourt au citron et en cuisant le tout au micro-ondes. .
Suivez les instructions dans ce gâteau au mixeur et savourez un délicieux dessert fait maison en famille, c’est parti ensuite avec les ingrédients et les instructions de notre génoise au micro-ondes.
Comment faire une génoise au citron au micro-ondes :
1
Dans le verre du mixeur, ajoutez la farine préalablement tamisée avec la levure, le yaourt, le sucre, les œufs et l’huile. Il est important de respecter l’ordre lors de l’ajout des ingrédients pour obtenir une pâte lisse.
Gardez à l’esprit que pour mesurer les quantités de notre gâteau au citron au micro-ondes, vous devez utiliser le même verre de yaourt vide et si vous avez des doutes sur la quantité de levure, vous pouvez vérifier dans notre article combien de grammes contient un sachet de levure royale.
2
Tout est battu jusqu’à former une masse homogène. Lorsque la pâte à gâteau micro-ondes est prête, versez-la dans un moule préalablement graissé et recouvert de papier absorbant.
Pensez à utiliser un moule spécial micro-ondes ou en silicone.
Astuce: Si vous souhaitez accentuer la saveur du citron vous pouvez ajouter un peu de zeste et le jus d’un demi citron.
3
Couvrir le moule avec une serviette en papier et faire cuire un gâteau au citron au micro-ondes pendant 6 minutes à puissance maximale.
Passé ce temps, vérifiez si notre gâteau au yaourt est cuit en le perçant avec un cure-dent. S’il ne ressort pas propre, il cuira à nouveau pendant 2 ou 3 minutes supplémentaires.
4
Une fois cuit, le gâteau au citron au micro-ondes Démoulez et laissez reposer quelques minutes avant de décorer. Si vous souhaitez compléter cette recette facile vous pouvez ajouter un glaçage au sucre ou recouvrir d’un peu de confiture maison.
Si vous avez aimé la recette Gâteau au citron au micro-ondesnous vous suggérons d’entrer dans notre catégorie Recettes de gâteaux.