A cette occasion je vous propose un gâteau au chocolat au micro-ondes. Un délicieux gâteau délicieux au micro-ondes et également très facile à réaliser. Maintenant que le beau temps est là, on n'a plus envie d'allumer le four et bien que beaucoup de gens n'utilisent le micro-ondes que pour chauffer, la vérité est que l'on peut en tirer le meilleur parti, puisque l'on peut préparer ce gâteau pour un dessert, pour accompagner un café ou pour fêter un anniversaire. C'est riche et juteux, il suffit de bien suivre les étapes, car il est très important de ne pas trop en ajouter. Restez chez FreeRecipes et découvrez comment faire un gâteau au chocolat au micro-ondes, cela vous surprendra !
Comment faire un gâteau au chocolat au micro-ondes :
Dans un bol allant au micro-ondes, faites fondre le beurre et le chocolat. Pour ce faire, on le met pendant 1 minute à 700 W, on le sort et on remue, et si besoin on le met encore une minute et ainsi de suite jusqu'à ce qu'il soit fondu. Nous réservons.
Dans un autre bol, nous mettons les œufs et le sucre, battons les deux ingrédients jusqu'à ce que le mélange soit blanc. On ajoute les 50 ml de crème ou de crème de lait et on continue de battre. Ensuite, on ajoute les 100 g de farine et la levure tamisée, et on mélange.
A ce mélange, nous ajoutons le chocolat et le beurre fondu, et incorporons pour continuer avec la pâte à gâteau au chocolat au micro-ondes.
On prend un bol allant au micro-ondes, j'en ai utilisé un en silicone mesurant 20 cm de large x 12 cm de haut, on le graisse avec un peu de beurre et on le saupoudre de cacao en poudre.
Nous versons le mélange dans le moule et le mettons au micro-ondes. On passe le gâteau au chocolat au micro-ondes pendant 5 minutes à 750 W ou 4 minutes à 900 W, selon le micro-ondes. Lorsque le micro-ondes s'arrête, on le laisse reposer 10 minutes dedans.
On le sort du micro-ondes après le temps de repos. Le gâteau sera encore un peu moelleux, mais en refroidissant, le chocolat deviendra dur, il n'aura donc pas besoin d'être cuit davantage. Nous le mettons sur une grille pour finir de refroidir.
Pour réaliser la couverture et décorer le gâteau au chocolat au micro-ondes, faire fondre 100 ml de crème et 100 g de chocolat au micro-ondes jusqu'à ce qu'ils soient liquides. Entrez dans la recette de la ganache au chocolat et découvrez le pas à pas.
Nous recouvrons d'enrobage de chocolat et laissons refroidir au réfrigérateur. Il ne reste plus qu'à décorer le gâteau au chocolat au micro-ondes à votre guise, en ajoutant des copeaux colorés par exemple ou en préparant une meringue suisse et en décorant avec une poche à douille. Et prêt à manger ! Visitez mon blog Cuisiner avec Montse et découvrez toutes mes recettes.
Si vous avez aimé la recette de Gâteau au chocolat au micro-ondes, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de gâteaux.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 695 kcal
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Protéines : 9,5 g
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Matières grasses : 48,7 g
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Glucides : 57,8 g
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Fibres : 3 g
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