La recette du gaspacho d’été se compose d’une soupe ou d’une crème bien fraîche, idéale pour les journées d’été, un plat traditionnel de la cuisine andalouse. C’est une excellente entrée pleine de vitamines et de minéraux, en plus, elle est très complète de par tous les légumes qu’elle contient. De même, ce gaspacho est une recette très simple à base de légumes de saison dont il faut profiter pour les consommer. Vous devez également savoir que cette crème est importante à boire très fraîche, il est donc préférable de la préparer à l’avance et de la laisser au moins quelques heures, elle peut même être préparée pendant la nuit et la laisser couverte au réfrigérateur, mais sans ajouter l’assaisonnement, l’huile et le vinaigre pour que les saveurs ne deviennent pas trop fortes.
Dans RecetasGratis, nous vous enseignons comment faire un gaspacho d’été rapide et facile. A cuisiner!
Comment faire un Gaspacho d’été :
