Le gaspacho de melon est une autre variante du gaspacho traditionnel. Une soupe froide très simple et rapide à préparer et idéale pour débuter un repas. Son contraste de saveur le rend très apprécié, car ce type de crème se marie très bien avec des morceaux de jambon salé. Cependant, si vous ne souhaitez pas manger de viande, vous pouvez accompagner cette crème de morceaux de légumes comme du concombre, de l'oignon, du poivron, etc.
De même, dans RecetasGratis, nous vous apprenons à réaliser gaspacho de melon au jambon. Allons-y!
