Il foie en sauce C’est un plat très délicieux et nutritif que l’on peut préparer à la maison sans trop compliqué et avec seulement quelques ingrédients. Vous ne savez pas comment faire une sauce au foie ? Ne t’inquiète pas! Parce que sur RecetasGratis.net nous allons vous apprendre à préparer un délicieux foie à la sauce à l’oignon et tomate à lécher les doigts.
Vous pouvez servir ce foie dans une sauce tomate et oignon avec quelques tortillas de farine, ou si vous préférez, avec quelques tranches de pain maison pour étaler le délicieux sauce au foie.
Comment faire du Foie en sauce :
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Pour préparer cette recette foie en sauce Mettez le foie déjà coupé en morceaux dans une poêle avec l’huile et le sel, ajoutez l’ail, les tomates et le piment lavé (sans le couper) et faites cuire.
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Le foie libère beaucoup de jus, alors lorsqu’il est presque à court de jus, retirez les tomates, le piment et l’ail ainsi que quelques morceaux de foie de bœuf cuit, mettez-le dans le mixeur et faites une sauce.
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Le foie est ajouter l’oignon jusqu’à ce qu’il devienne transparent et que vous ajoutiez un peu de farine pour l’épaissir. Remuez le tout jusqu’à ce que la farine soit bien incorporée,
4
Ajouter la sauce et laisser bouillir environ 5 minutes à feu vif ou moyen. Et le foie en sauce d’oignon et de tomate seront prêts. Il est servi avec des haricots frits et accompagné d’une tortilla de farine (enfin, vous pouvez l’accompagner de ce que vous voulez).
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