Recette de filet de poisson au four avec pommes de terre

Recette de filet de poisson au four avec pommes de terre

Comment faire un filet de poisson au four avec des pommes de terre:

1

Préparer les ingrédients pour réaliser la recette filet de poisson au four.

Recette Filet de poisson au four avec pommes de terre - Étape 1

deux

Lavez, épluchez et couper les pommes de terre en cubes moyens.

Recette Filet de poisson au four avec pommes de terre - Étape 2

3

mettez-les à faire bouillir 3 minutes pour les adoucir un peu.

Recette Filet de poisson au four avec pommes de terre - Étape 3

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Ensuite, amenez-les à un four fort sur une plaque avec de l’huile.

Recette Filet de poisson au four avec pommes de terre - Étape 4

5

Allez-y en tournant pour qu’ils dorent uniformément.

Recette Filet de poisson au four avec pommes de terre - Étape 5

6

Lavez le poisson et assaisonnez-le avec du citron, du sel et du poivre. Faites-le cuire à four chaud pendant 20 minutes. Il doit être doré d’un seul côté, afin que le steak soit entièrement cuit et ne se dessèche pas.

Recette Filet de poisson au four avec pommes de terre - Étape 6

sept

FACULTATIF : Si nous l’aimons, préparez une sauce créole rapide avec des tomates, des oignons, des poivrons et de l’ail finement hachés et faites-la chauffer avec les pommes de terre.

Recette Filet de poisson au four avec pommes de terre - Étape 7

8

servir le poisson cuit au four accompagné des pommes de terre, de la sauce et régalez-vous !

Recette Filet de poisson au four avec pommes de terre - Étape 8

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Jötze

Bonjour, à quelle température le four doit-il être ? Tout d’abord, merci…



Vanessa Romero

Bonjour Jotze, je vous dirais de le mettre au four à 190-200°C, mais vérifiez toujours les légumes et le poisson pour qu’ils ne sèchent pas trop.

Catherine

J’ai adoré votre recette, mais mes enfants détestent l’odeur du poisson dans la maison. Je vais donc l’associer à une de mes recettes ! Salutations bon week-end !!

Jean-Antoine

Quel est le poisson qui apparaît sur les images ?



Vanessa Romero

Bonjour Juan Antonio, apparemment ce sont des filets de pangasius mais vous pouvez faire cette recette avec n’importe quel filet de poisson blanc.

rose et barre

génial

j.boucreueta

Bon, facile et très savoureux, en même temps économique