Recette de Filet de poisson au four avec pommes de terre

Comment faire un filet de poisson au four avec des pommes de terre :

Préparez les ingrédients pour réaliser la recette de filet de poisson au four.

Recette de Filet de Poisson au Four avec Pommes de Terre - Étape 1

Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre en cubes moyens.

Recette de Filet de Poisson au Four avec Pommes de Terre - Étape 2

Faites-les bouillir 3 minutes pour les ramollir un peu.

Recette Filet de poisson au four avec pommes de terre - Étape 3

Faites-les ensuite cuire à four chaud sur une plaque avec de l'huile.

Recette de Filet de Poisson au Four avec Pommes de Terre - Étape 4

Retournez-les pour qu'ils dorent uniformément.

Recette de Filet de Poisson au Four avec Pommes de Terre - Étape 5

Lavez le poisson et assaisonnez-le avec du citron, du sel et du poivre. Mettez-le à four chaud pendant 20 minutes. Il ne doit être doré que d'un seul côté, afin que le steak soit complètement cuit et non sec.

Recette de Filet de Poisson au Four avec Pommes de Terre - Étape 6

FACULTATIF : Si nous l'aimons, préparez une sauce créole rapide avec des tomates, des oignons, des poivrons et de l'ail finement hachés et faites-la chauffer avec les pommes de terre.

Recette de Filet de Poisson au Four avec Pommes de Terre - Étape 7

Servez le poisson au four accompagné des pommes de terre, de la sauce et dégustez !

Recette de Filet de Poisson au Four avec Pommes de Terre - Étape 8

Si vous avez aimé la recette du Filet de poisson au four avec pommes de terre, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de Merlu.

Valeur nutritionnelle

(par dîner)

Calories : 67 kcal
Protéines : 55 g
Matière grasse : 15 g
Glucides : 1 g
Fibres : 1g

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