Quand on parle de bœuf ou vache nous savons que c’est une protéine extrêmement maigre, cela signifie que sa composition est presque entièrement musculaire, c’est donc une protéine que le corps accepte parfaitement et utilise pour la formation de nos propres muscles. En plus de tout cela, c’est une protéine accessible, puisque nous pouvons l’acheter à des prix abordables n’importe où. De même, cette viande est très polyvalente, car elle peut être préparée dans un certain nombre de styles et de types différents, ce qui la rend encore plus attrayante.
C’est pour tout ce qui précède qu’à cette occasion, chez RecetasGratis, nous avons décidé de vous apporter une recette délicieuse et très simple qui utilise le bœuf comme principale protéine, il s’agit de délicieuses fajitas de bœuf épicées, piquantes que nous obtiendrons de la piment chipotle. Nous vous invitons donc à rester avec nous et ensemble nous préparerons étape par étape ces incroyables et exquis fajitas au boeuf chipotleC’est une recette à ne pas manquer.
Comment faire des fajitas au boeuf chipotle :
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Dans l’image suivante, vous pouvez voir les ingrédients dont nous aurons besoin Pour la préparation de ces délicieuses fajitas au boeuf chipotle, ne manquez aucun détail.
deux
Nous allons commencer notre recette de steak de bœuf au piment chipotle en plaçant tomates rouges sur une plaque chauffante et les laisser rôtir jusqu’à ce qu’ils soient très tendres.
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Pendant ce temps, dans une autre casserole avec de l’huile chaude, ajouter oignon tranché et laissez-le frire jusqu’à ce qu’il devienne transparent. À ce stade, nous ajoutons également une pincée de sel et de poivre.
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Une fois l’oignon transparent, ajouter les steaks de bœuf coupés en fajitas ou lanières, et laissez-les cuire parfaitement avec l’oignon pour poursuivre la recette du filet de bœuf au piment chipotle.
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Pendant la cuisson de la viande et une fois les tomates rouges bien rôties, les passer au mixeur avec un morceau d’oignon, l’ail, les piments chipotle marinés, la poudre de consommé de bœuf et une pincée de sel et de poivre. Nous mélangeons parfaitement jusqu’à l’obtention d’une sauce chili chipotle homogène pour accompagner les fajitas de bœuf.
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Une fois la sauce chipotle prête, on l’ajoute dans la poêle où cuisent les fajitas au bœuf et on laisse cuire le tout ensemble pendant 15 minutes de plus à feu moyen.
sept
Après la fois précédente, nos riches fajitas au boeuf chipotle Ils seront prêts à servir chauds et accompagnés de tortillas de maïs fraîchement préparées et d’une salade d’avocat. Bon Appetit!
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