Les petits gâteaux décorés Ils sont une excellente option à offrir le jour de la Saint-Valentin. N’ayez crainte car leur préparation est beaucoup plus simple qu’il n’y paraît et, de plus, rien ne se compare à un détail fait de vos propres mains. Oubliez les cadeaux achetés en magasin et enfilez votre tablier, dans ce recette de cupcakes pour la saint valentin vous trouverez le cadeau parfait pour tomber amoureux.
Pour décorer ces beaux cupcakes d’amour, nous utiliserons de la crème fouettée et des pépites de cœurs, vous n’aurez donc pas besoin d’en savoir trop sur les crèmes ou les meringues. Découvrir comment faire des cupcakes pour le 14 février et cuisinons.
Comment faire des Cupcakes pour la Saint Valentin :
1
Mettre les oeufs dans un bol avec du sucre et de l’essence de vanille.
deux
Battre à grande vitesse jusqu’à atteindre la pointe du ruban, c’est-à-dire lorsque le batteur est relevé, une sorte de ruban se forme, comme le montre l’image.
Tour: l’œuf doit être de couleur blanchâtre et avoir presque doublé de volume.
3
Continuant à battre à grande vitesse, ajouter l’huile petit à petit jusqu’à ce qu’ils soient parfaitement incorporés dans le mélange à cupcakes de la Saint-Valentin.
4
Ajouter la farine avec la levure chimique, préalablement passés au tamis. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de la poudre de cacao au mélange et faire des cupcakes au chocolat pour la Saint-Valentin, suivez la recette dans le lien pour les préparer étape par étape.
Tour: Veillez à ce que le mélangeur soit à basse vitesse lorsque vous incorporez les ingrédients secs, de cette façon vous éviterez qu’ils éclaboussent partout.
5
Ajouter le lait au mélange de muffins moelleux pour la Saint-Valentin.
6
Diviser le mélange en portions même, rappelez-vous que les portions dépendront de la taille de vos emballages. Cette recette donne environ 13 grands cupcakes décorés ou 24 moyens.
Tour: lorsque vous divisez le mélange, utilisez une tasse ou une cuillère à mesurer, de cette façon, vous obtiendrez des cupcakes parfaits pour la Saint-Valentin.
sept
cuire les cupcakes pour la saint valentin à 175ºC pendant 22 minutes. Une fois prêts, laissez-les refroidir avant de décorer.
Si vous voulez faire ces cupcakes sans gluten pour la Saint-Valentin, suivez cette recette facile de cupcakes sans gluten.
Tour: piquer le centre des cupcakes avec un cure-dent. S’il ressort propre, vos cupcakes sont prêts, sinon il faut les cuire encore quelques minutes.
8
Pendant que les cupcakes d’amour se reposent pour décorer, monter la chantilly et transférez-le dans une poche à douille. Si vous n’avez pas de manchons, mettez-les dans un sac en plastique propre. Si vous souhaitez donner une touche encore plus romantique à ces cupcakes, vous pouvez colorer la chantilly avec quelques gouttes de colorant alimentaire gel rouge et mélanger lentement avec une palette.
dix
Ajoutez votre touche personnelle à vos cupcakes maison de la Saint-Valentin en ajoutant des vermicelles de sucre ou des vermicelles de coeurs. Vous pouvez trouver ces éléments décoratifs dans les grandes surfaces ou les confiseries spécialisées.
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Cupcakes et autres desserts de la Saint-Valentin pour le 14 février
En espérez vous davantage Des idées pour fêter la Saint-Valentin à la maison d’une manière super romantique et intime? Les recettes maison ne peuvent pas manquer pour votre soirée du 14 février. Si vous souhaitez connaître plus de recettes ou de desserts pour surprendre vos amis, votre famille ou l’amour de votre vie, n’hésitez pas à consulter également tous les desserts que nous avons pour vous dans notre article Desserts pour la Saint Valentin.
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