Recette de croquettes de thon et fromage

1

Émiettez et placez le thon dans un bol.

2

Ajouter l’oignon frit coupé en dés, le persil finement haché, le pain trempé égoutté et passé au tamis et l’œuf entier.

3

Assaisonner avec du sel et du poivre selon vos envies.

4

Mélanger tous les ingrédients jusqu’à former une pâte lisse.

5

Prendre une portion et faire un trou au centre et y mettre un petit morceau de fromage, fermer et former une boule, aplatir un peu et l’enrober de farine puis de chapelure.

6

Faire frire dans l’huile chaude jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

7

Servir accompagné de purée, de moules à riz, de pain perdu aux tomates ou de frites.

Si vous avez aimé la recette Croquettes de thon et fromagenous vous proposons d’entrer dans notre catégorie Recettes de Croquettes.