Le Croquettes de jambon Serrano C’est l’une des tapas les plus typiques d’Espagne et un délicieux apéritif à préparer pour toute occasion. Il n’y a rien de mieux que de bonnes croquettes de jambon serrano maison qui, même si elles sont un peu laborieuses, sont finalement très faciles à préparer et valent vraiment le coup. De plus, vous pouvez les préparer avec ce que vous préférez, mais ceux-ci au jambon sont délicieux et pleins de saveur.
Les croquettes de jambon Serrano espagnol sont une recette très délicieuse qui, si vous voulez qu’elle se passe bien, vous devez la faire très calmement et patiemment. L’important est de travailler consciencieusement pâte à croquettes. Continuez à lire étape par étape que j’apporte à RecetasGratis et vous verrez à quel point ils s’avèrent étonnamment savoureux.
Comment faire des croquettes de jambon Serrano :
1
Nous préparons tous les ingrédients pour faire des croquettes de jambon serrano maison. Hachez très petit le jambon serrano et l’oignon.
2
Dans une poêle on met le beurre et quelques cuillères à soupe d’huile d’olive.
3
On ajoute l’oignon haché et laissez-le cuire jusqu’à ce qu’il soit doré.
4
On ajoute le jambon et nous supprimons tout.
5
On ajoute la farineremuez et laissez cuire quelques minutes.
6
Nous ajoutons le lait et en remuant petit à petit.
7
Nous cuisinerons jusqu’à ce qu’il en reste un pâte crémeuse pour les croquettes de jambon Serrano espagnol.
8
Lorsque la pâte se détache du moule, sortez-la, mettez-la dans une assiette et Laissez-le refroidir.
9
On prépare un bol avec la chapelure et un autre avec les œufs battus. On sort la pâte froide et on s’en va former les croquettes de jambon. Ensuite, nous les passerons d’abord dans l’œuf puis dans la chapelure.
dix
Dans une poêle avec beaucoup d’huile nous allons faire frire les croquettes de jambon serrano maison jusqu’à ce qu’il soit doré.
Si vous avez aimé la recette Croquettes de jambon Serrano, nous vous proposons d’entrer dans notre catégorie Recettes de Croquettes. Vous pouvez également visiter une sélection des meilleures recettes espagnoles.
