Recette de craquelins chinois aux crevettes

Pour les amoureux de cuisine chinoisecette fois nous allons préparer un simple et délicieux craquelins aux crevettes. Ce produit est parfait pour accompagner nos plats dans le plus pur style oriental et lui donner cette touche maison que nous aimons tant. Prenez note des ingrédients et suivez pas à pas que nous détaillons sur RecetasGratis.net.

Comment faire des craquelins chinois aux crevettes :

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La première étape pour faire le craquelins aux crevettes consiste à prélister les ingrédients. Si vous n’avez pas de crevettes, vous pouvez utiliser des crevettes. Si vous voulez faire cette recette complètement sans gluten, utilisez de la levure chimique adaptée aux cœliaques.

Recette de craquelins chinois aux crevettes - Étape 1

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mène à un processeur Crevettes ou crevettes.

Recette de craquelins chinois aux crevettes - Étape 2

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Ajouter la farine de tapioca (manioc ou manioc) et traiter avec les crevettes ou les crevettes.

Recette de craquelins chinois aux crevettes - Étape 3

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Ajoutez du sel, du poivre noir au goût, de la pâte d’ail et de la levure chimique à la recette de pain chinois et mélangez bien les ingrédients.

Recette de craquelins chinois aux crevettes - Étape 4

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Faire un cylindre avec pâte de crevettes. Ensuite, apportez une casserole profonde avec suffisamment d’eau à feu moyen, une fois qu’elle atteint le point d’ébullition, ajoutez le vapeur en bambou sur le dessus, placez le pain aux crevettes et faites cuire pendant environ 1 heure.

Recette de craquelins chinois aux crevettes - Étape 5

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Retirer les craquelins de crevettes et laisser refroidir. une fois froid, couper en tranches aussi fines que possible et séchez-les au four à très basse température, jusqu’à ce que vous remarquiez que le pain rétrécit un peu et que les feuilles deviennent dures.

Astuce: La clé est de couper les tranches très, très fines.

Recette de craquelins chinois aux crevettes - Étape 6

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Prenez une poêle avec suffisamment d’huile pour faire frire, une fois chaude ajoutez les tranches de pain aux crevettes. Vous remarquerez qu’ils vont gonfler légèrement, frire les feuilles jusqu’à ce qu’il soit doré.

Recette de craquelins chinois aux crevettes - Étape 7

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Déposer les craquelins de crevettes dans une assiette tapissée de papier absorbant pour éliminer l’excès de graisse.

Recette de craquelins chinois aux crevettes - Étape 8

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Servir le craquelin aux crevettes En entrée, vous pouvez l’accompagner d’une sauce épicée ou aigre-douce et de trois délicieux riz. Si vous le souhaitez, ajoutez un peu de persil frais sur le dessus pour donner une touche supplémentaire à la préparation. Si vous voulez plus de recettes de pain et avez des commentaires ou des préoccupations, écrivez-nous. Apprécier!

Recette de craquelins chinois aux crevettes - Étape 9

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