Rien de mieux que quelques cookies faits maison et faciles à réaliser pour surprendre tout le monde à la maison. Les cookies faits maison peuvent être préparés de plusieurs manières et avec différents ingrédients. De plus, ils servent au petit-déjeuner, au goûter ou même au dessert.
A cette occasion, grâce à RecetasGratis, nous vous apprenons à réaliser biscuits faits maison et faciles sans lactose, idéal pour les enfants et toutes les personnes intolérantes à cette protéine.
Comment faire des cookies maison et faciles à réaliser :
1
La première chose que vous devez faire pour préparer nos cookies maison rapides et faciles est battre l’oeuf avec la vanille et le sucre dans un grand bol.
Astuce: Le mélange doit être crémeux mais liquide. Vous n’avez pas besoin de trop d’œufs.
2
Ajoutez la farine, petit à petit, avec la levure chimique. Il est important de bien mélanger le tout. Lorsque vous avez terminé, laissez reposer la pâte à biscuits maison sans beurre pendant quelques minutes. Si la pâte est trop collante, vous devrez peut-être la pétrir davantage ou ajouter un peu plus de farine.
Astuce: Vous pouvez utiliser de la farine auto-levante et sauter la levure chimique. De cette façon, ils seront plus moelleux.
3
Ajouter le zeste de citron et intégrez-le à la pâte à biscuits. Placer du papier sulfurisé sur une plaque et y déposer des cuillerées de mélange à biscuits. Assurez-vous que c’est la même quantité pour que les cookies cuisent uniformément. Si vous n’avez pas de papier sulfurisé, vous pouvez saupoudrer la plaque de farine pour qu’ils ne collent pas. Aussi, si vous souhaitez disposer de moules pour réaliser des biscuits plus facilement, n’hésitez pas à les acheter. moules à biscuits que nous vous proposons sur le web.
Astuce: Laissez un espacement d’au moins 5 cm entre chacun de vos biscuits maison et faciles à réaliser.
4
Faites cuire 10 minutes au four à 180ºC et laissez-les reposer quelques minutes avant de servir vos biscuits faits maison et faciles à réaliser accompagné d’un délicieux shake au chocolat. N’oubliez pas que tout comme avec ces biscuits, vous pouvez surprendre les plus petits avec des biscuits faits maison pour enfants.
Astuce: Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser des moules pour donner des formes originales à vos biscuits maison.
Si vous avez aimé la recette Biscuits faits maison et faciles à réalisernous vous suggérons d’entrer dans notre catégorie Recettes de cookies.
Cookies maison, faciles et rapides – Autres recettes
Ces biscuits, sans beurre ni lactose, représentent une excellente recette pour biscuits faits maison sains où nous pouvons toujours nous rendre lorsque nous voulons chouchouter nos proches. Bien qu’il s’agisse de la recette de base, vous pouvez ajouter d’autres ingrédients à la préparation, comme le zeste d’orange, à la place du zeste de citron, des pépites de chocolat, du miel, de la cannelle, entre autres essences. De plus, vous pouvez le décorer avec de la pâte fondante, puisqu’elle ne contient pas non plus de lactose.
Voulez-vous en savoir plus recettes de biscuits maison? Chez RecetasGratis on les adore ! Par conséquent, nous avons de nombreuses options pour adoucir votre journée :
Photos de Cookies maison et faciles à réaliser
