Si vous aimez le goût des desserts d’hiver, celui-ci en est définitivement un. gâteau de Noël typique c'est pour toi. C'est un coca aux noix et raisins secs, idéal pour accompagner un café en ces journées froides. Osez suivre pas à pas ce gâteau de Noël fait maison et dégustez dès aujourd'hui un plat plein de tradition et de saveurs.
Comment préparer du coca aux noix et aux raisins secs :
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La première étape pour préparer notre gâteau aux noix et aux raisins secs Il s'agira de préparer tous les ingrédients que nous allons utiliser.
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Une fois que vous avez tout sous la main, mélanger les ingrédients secs poudre dans un récipient. N'oubliez pas de tamiser la farine, la levure chimique et le sel.
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Ensuite ajouter les noix hachés et les raisins secs et remuer pour qu'ils soient bien répartis.
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A part, faire fondre légèrement le beurre et battre avec le sucre.
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Ajouter les oeufs et le lait et continuer à battre jusqu'à ce que le mélange soit bien intégré et qu'une masse homogène soit observée.
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Enfin, ajoutez les ingrédients secs et mélangez très bien. Finition préparer la pâte pour le gâteau de noix de Noël, en vérifiant que les deux mélanges sont complètement intégrés.
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Versez le mélange dans un moule rectangulaire préalablement graissé ou recouvert de papier ciré sur le fond.
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Cuire au four à 180ºC jusqu'à ce que la crêpe aux noix et aux raisins secs soit dorée et qu'un cure-dent inséré en ressorte propre. Environ 45 minutes, le temps de cuisson dépendra de la puissance et de la marque de votre four.
Astuce: N'oubliez pas de préchauffer le four 15 minutes avant d'y mettre la crêpe.
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Laissez refroidir un peu et démoulez. Il crêpe aux noix et raisins secs Il est prêt à être tranché et à déguster avec votre café ou thé de l'après-midi. Nous espérons que cette recette de Noël vous plaira, et si vous avez des questions, des avis ou si vous pensez que nous pourrions l'améliorer, n'hésitez pas à laisser vos commentaires.
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