Les champignons à l'ail sont une recette très rapide et facile à réaliser, ils sont parfaits pour accompagner un filet de rôti de bœuf ou tout autre plat de votre préférence. Les champignons à l'ail ne sont pas beaucoup cuits et sont dorés et moelleux. En Espagne, ce plat est une tapa très populaire, alors n'hésitez pas et apprenez dès maintenant à préparer des champignons à l'ail.
Comment faire des champignons à l'ail :
Avant de réaliser cette recette, la première étape consiste à préparer tous les ingrédients.
Dans une poêle, faire fondre le beurre, ajouter les champignons coupés en quartiers et faire revenir à feu vif jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajouter l'ail finement haché et cuire encore 1 minute. Ajoutez le vin blanc et attendez que l'alcool s'évapore.
Astuce : Baissez un peu le feu pour éviter que l'ail ne brûle.
Éteignez le feu et ajoutez le persil finement haché, mélangez et servez les champignons à l'ail. Et si vous aimez les champignons, vous pouvez essayer ces autres plats :
Si vous avez aimé cette recette, avez des commentaires ou des inquiétudes, donnez-nous votre avis.
Si vous avez aimé la recette des champignons à l'ail, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de champignons. Vous pouvez également visiter une sélection des meilleures recettes espagnoles.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
-
Calories : 115 kcal
-
Protéine : 3,5 g
-
Matière grasse : 7 g
-
Glucides : 8 g
-
Fibres : 1,5 g
Des recettes à ne pas manquer
Téléchargez la photo de votre recette de champignons à l'ail
