Recette de ceviche de crevettes cuites

Notre amie Leidy-Tatiana partage cette fois avec RecetasGratis cette recette de ceviche de crevettes cuites à s’en lécher les doigts super savoureux et simple à réaliser que vous pouvez préparer en moins d’une demi-heure quand vous le souhaitez.

Si vous aimez ce type de recettes de fruits de mer et de ceviche, vous ne pouvez pas manquer cette étape par étape. Vous pouvez même ajouter une sorte de fruit et faire un ceviche de crevettes et d’avocat ou de mangue qui est également très savoureux.

Comment faire un ceviche de crevettes cuites :

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On commence à préparer ce ceviche de crevettes cuites en commençant par nettoie et élimine très bien toutes les impuretés coquillage, en enlevant sa coquille et la nervure supérieure.

Recette de ceviche de crevettes cuites - Étape 1

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Alors hacher finement les oignons et si vous le souhaitez, laissez-les avec un peu d’eau bouillie pour éliminer une partie de l’acidité.

Recette de ceviche de crevettes cuites - Étape 2

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Faire bouillir beaucoup d’eau, et pendant ce temps, vous pouvez hacher la coriandre.

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Après que l’eau ait bouilli ajouter les crevettes jusqu’à ce que leur couleur vire à l’orange, puis éteignez le pot et retirez-les en les mettant dans un récipient séparé. Vous égouttez également l’oignon.

Recette de ceviche de crevettes cuites - Étape 4

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Ajouter l’oignon et la coriandre Dans le récipient avec les crevettes, vous pressez les deux citrons, ajoutez une pincée de sel et de poivre et mélangez-les. Laisser reposer le ceviche de crevettes pendant 8 minutes et pendant ce temps, vous pouvez mélanger la mayonnaise et la sauce tomate pour faire la sauce rosée.

Recette de ceviche de crevettes cuites - Étape 5

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Vous ajoutez le mélange de sauces ou la sauce rosée aux gambas, se mélange très bien et rectifier les saveurs.

Recette de ceviche de crevettes cuites - Étape 6

sept

Et tu es prêt ceviche de crevettes cuites ! Il peut être accompagné de soda crackers ou de crackers salés à l’huile par exemple.

Recette de ceviche de crevettes cuites - Étape 7

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