Comment faire du Fantasy Cebiche :
1
Coupez le poisson en très petits cubes en prenant soin de retirer les arêtes.
2
Placez-le dans un plat allongé et ajoutez le jus de citron, le sel et le poivre.
3
Gardez cette macération pendant une heure, et retournez-la de temps en temps.
4
Coupez les poivrons épluchés en petits carrés.
5
Épluchez les tomates, retirez les graines et coupez-les en petits cubes.
6
Coupez l’oignon en fins carrés et passez-le dans l’eau bouillante, égouttez-le et ajoutez-le aux autres légumes et à la coriandre ciselée.
7
Égouttez enfin le poisson, ajoutez-le aux légumes.
8
Assaisonner avec de l’huile et assaisonner au goût.
Si vous avez aimé la recette Ceviche fantaisienous vous proposons d’entrer dans notre catégorie de Recettes de Ceviche.
Téléchargez la photo de votre Recette de ceviche fantastique