Dans cette recette, nous allons apprendre à faire quelques cannellonis farcis aux légumes, idéal pour les coeliaques car ils sont sans gluten. Dans ce cas, les pâtes sont remplacées par des feuilles de blettes, c’est donc aussi une recette nutritive et délicieuse. Continuez à lire et apprenez sur RecetasGratis.net pour préparer ces cannellonis pour coeliaques.
Comment faire des cannellonis de légumes pour coeliaques :
1
Avant de réaliser cette recette sans gluten, la première étape est préparer tous les ingrédients.
deux
Dans une poêle avec de l’huile chaude, faire revenir les légumes préalablement coupées en fines lanières jusqu’à ce qu’elles soient tendres et dorées. Assaisonner selon l’envie.
3
Dans une casserole avec de l’eau bouillante et du sel, cuire les feuilles de blettes (retirant la tige dure) pendant trois minutes. Passé ce délai, retirez-les et réservez.
4
Étalez les feuilles de blettes et ajoutez un peu de légumes à une extrémité pour faire un rouleau serré. De cette façon, les cannellonis sont réalisés sans aucun gluten.
5
Disposez un peu de sauce napolitaine dans un réfractaire et ajoutez-y les cannellonis de légumes, recouvrez de sauce, ajoutez de la mozzarella râpée par-dessus et les faire cuire à 180°C pendant 10 minutes.
6
Servir le cannellonis de légumes pour coeliaques très chaud. Ils sont parfaits à déguster au déjeuner ou au dîner, accompagnés de quelques empanadas sans gluten.
Si vous avez aimé la recette Cannellonis de légumes pour coeliaquesnous vous proposons d’entrer dans notre catégorie Recettes de cannellonis.
