Si vous aimez le porc, cette recette est faite pour vous. Sur RecetasGratis.net, vous trouverez des milliers de façons de cuisiner le porc et cette fois, vous apprendrez à préparer des hamburgers juteux et exquis que vous ne voudrez plus arrêter de manger. Le hamburgers au porc Vous pouvez les manger dans une assiette ou avec du pain de manière traditionnelle.
Comment faire des burgers de porc :
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Pour réaliser ces délicieux burgers maison, il faut d’abord rassembler tous les ingrédients. Hachez finement l’ail et le persil.
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Pour faire de la pâte à viande, mélangez le porc avec la chapelure, le lait, l’ail, la sauge, le sel, le poivre et le persil. Pétrissez le tout jusqu’à obtenir une texture homogène et vérifiez et rectifiez l’assaisonnement si nécessaire.
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Humidifiez ensuite légèrement vos mains et former les burgers de porc. Si la pâte ne se compacte pas, vous pouvez ajouter un peu plus de chapelure ou de farine.
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Faites chauffer l’huile dans une grande poêle et faire frire les hamburgers environ 4 minutes de chaque côté. N’oubliez pas que le porc doit être bien cuit.
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