Recette de Burgers aux champignons et oignons caramélisés

On coupe l'oignon en julienne.

Nous coupons l'ail en tranches.

Nous le mettons dans une poêle avec de l'huile d'olive et du sucre.

Pendant ce temps, on fait sauter les différents champignons.

Nous préparons les burgers sur le grill.

Nous passons à l'assemblage de la plaque. Au milieu de l'assiette, on met les hamburgers, dessus l'oignon caramélisé et autour de la variété de champignons et on ajoute le jus de l'oignon caramélisé.

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Valeur nutritionnelle

• Calories : 850 kcal

• Protéines : 50 g

• Matière grasse : 55 g

• Glucides : 45 g

• Fibres : 6g