Comment faire Pincho Donostiarra:
1
Une tranche de jambon serrano est déposée sur le pain grillé.
2
D’autre part, les anchois nettoyés sont farcis de piments piquillos et de dinde truffée.
3
ils sont battus et frits dans une huile chaude abondante.
4
La frite est posée sur le jambon et nous la servons.
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