Dans cette recette, nous allons faire de délicieux brochettes de poulet au four avec une touche très spéciale. Le secret de ces brochettes cuites au four sera la marinade de la viande, un mélange de soja, de liqueur et d’épices qui donnera au poulet une saveur unique. Allez-y et jetez un œil aux ingrédients de ce recette facile avec lequel vous surprendrez sûrement tout le monde à la maison.
Comment faire des brochettes de poulet au four :
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La première étape pour faire la recette des brochettes de poulet au four est préparer les ingrédients. Préchauffez également le four à 150°C.
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Nous allons faire mariner la poitrine de poulet, puis couper la poitrine en carrés moyens et l’ajouter dans un bol ou un bol.
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Ajouter la sauce soja, le rhum, la pâte d’ail, l’origan et le poivre noir au goût. Bien mélanger les ingrédients et laisser mariner la viande au réfrigérateur ou au réfrigérateur pendant environ une heure.
4
Au bout de ce temps, récupérez les morceaux de poulet marinés et coupez l’oignon et le poivron en carrés moyens. Idéalement, vous devez intercaler un morceau de poulet, un morceau d’oignon blanc et un morceau de poivron jusqu’à ce que assembler la brochette et c’est comme on le voit sur la photo.
5
Placer les brochettes de poulet dans un réfractaire et les baigner avec le reste de la sauce marinade. Ajouter du sel au goût et cuire environ 20 minutes environ.
6
Enfin, servez le brochettes de poulet saupoudrer un peu de graines de sésame dessus et baigner avec le reste du jus de cuisson. Et si vous voulez essayer d’autres marinades, vous pouvez revoir les recettes de saumon aux épices ou de brochettes de poulet. Si vous voulez plus de recettes de poulet et avez des commentaires ou des préoccupations, écrivez-nous.
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