Recette de brochettes de Krabarroca

1

La krabarroca est cuite et nettoyée de la peau et des os. Mettez tout le poisson haché dans un bol, ajoutez la crème, la tomate et les œufs battus.

2

Mélangez bien le tout et placez-le dans le moule trempé dans le beurre et la chapelure en le laissant refroidir un peu au réfrigérateur. Versez le tout dans le moule et mettez au four à 225 degrés, au bain-marie pendant 1 heure.

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