Aujourd’hui, nous allons préparer quelques boulettes de thon aux oeufs et tomatesFacile à faire et délicieux.
Pour les faire, nous utiliserons de la pâte feuilletée, ce qui nous aidera à gagner du temps car nous utiliserons de la pâte achetée prête pour les empanadas, mais si vous avez envie de cuisiner, dans la recette, vous trouverez des liens vers d’autres recettes avec lesquelles vous pouvez faire la pâte à domicile. Pour l’instant, nous allons nous concentrer sur la préparation d’une riche garniture au thon.
Allons-y alors avec les instructions de ces boulettes de thon avec pâte feuilletée et cuisinons !
Comment faire des boulettes de thon avec de la pâte feuilletée :
1
La première étape sera faire revenir l’oignon pour le remplissage de nos empanadillas. Pour ce faire, épluchez, lavez et coupez l’oignon en petits morceaux, puis faites-le revenir dans une poêle avec un filet d’huile à feu doux.
A part aller faire les oeufs durs dans une casserole avec de l’eau.
deux
Pelez les tomates et coupez-les en petits morceaux, ajoutez-les à la poêle avec l’oignon et remuez jusqu’à ce que la tomate se dissolve. Ensuite assaisonner la sauce avec une pincée de sel et une autre de poivre noir, continuez d’avancer.
3
Pendant que la sauce est faite ouvrir les boites de thonégouttez l’huile qu’elle contient puis ajoutez le thon dans la poêle et mélangez bien le tout.
Pour terminer la garniture, ajouter un filet de vin blanc et poursuivre la cuisson à feu doux.
Tour: Pour réaliser ces boulettes de thon maison vous pouvez utiliser du thon à l’huile ou du thon au naturel.
4
Lorsque les œufs durs sont prêts, vous devez les couper en petits morceaux. Pour ce faire, vous pouvez les mettre un peu au congélateur, vous éviterez ainsi de vous brûler les doigts.
quand tu l’as, mettre les oeufs durs dans la casserole et mélangez le tout. Retirer la garniture au thon du feu et réserver.
5
Pour former les boulettes Vous devez sortir les morceaux de pâte, déposer une portion du mélange au thon et refermer en scellant les bords avec une fourchette. Je me souviens de ne pas pouvoir trop les remplir car ils peuvent s’ouvrir lors de la cuisson.
N’oubliez pas que si vous voulez faire de la pâte pour des boulettes à la maison, vous pouvez utiliser l’une de ces recettes étape par étape :
6
Faites chauffer une poêle avec suffisamment d’huile, à feu moyen, et faire frire les boulettes jusqu’à ce qu’il soit doré. Attention à la flamme car si l’huile est très chaude elle peut brûler les empanadillas jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites.
Retirer de la poêle et réserver sur une assiette avec un papier absorbant pour enlever l’excédent d’huile.
sept
La boulettes de thon avec pâte feuilletée Ils seront tellement appétissants. Vous verrez qu’en suivant cette recette facile vous vous régalerez d’un délicieux apéritif !
Si vous avez aimé la recette Boulettes de thon avec pâte feuilletéenous vous suggérons d’entrer dans notre catégorie Recettes Empanada.
