Recette de bœuf de Malaisie

1

Dans une grande marmite faire chauffer l'huile à feu moyen-vif. Ajouter les cubes de malaya et saisissez-les de tous les côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Retirez la viande et réservez.

2

dans le même pot ajouter l'oignon et l'ailfaire revenir jusqu'à ce que l'oignon soit transparent. Ajouter le poivron rouge et la tomateet laissez cuire encore quelques minutes.

3

Réincorporer la viande dans la marmite et ajouter le bouillon de viande. Ajoutez le sel et poivre. Portez à ébullition, puis réduisez le feu et couvrez la casserole.

4

Cuire à feu doux pendant environ 1 heure en remuant de temps en temps.

5

Servir chauddécoré de persil frais haché. Savourez ce délicieux ragoût de bœuf de Malaisie, un plat qui fera sans aucun doute sentir à la maison tout le monde spécial ! Donnez-nous votre avis dans les commentaires et partagez avec nous une photo du résultat final.

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Conseils supplémentaires pour déguster votre bœuf malaya

Connaître le meilleurs conseils Pour préparer un exquis bœuf malaya :

• Vous pouvez ajouter d'autres légumes comme du maïs, des pois, des pommes de terre ou de la courge pour enrichir le ragoût.
• Ce plat s'accorde très bien avec du riz blanc ou de la purée de pommes de terre.
• Ce ragoût s'améliore le lendemain, donc si vous avez des restes, conservez-le au réfrigérateur et réchauffez-le avant de servir.
• Si vous préparez une grande quantité, vous pouvez congeler des portions individuelles pour en profiter plus tard.