Vous avez envie de biscuits pour le dessert, mais vous ne voulez pas salir de nombreux ustensiles et/ou vous n'avez pas de four à disposition chez vous ? Eh bien, avec cette recette, nous allons le résoudre. Ces biscuits au micro-ondes sans œufs sont extrêmement faciles à préparer, puisqu'il vous suffira de mélanger tous les ingrédients pour former une pâte, de les façonner et de les laisser au micro-ondes pendant une minute.
De même, dans RecetasGratis, nous vous apprenons à réaliser biscuits au micro-ondes, une délicieuse recette qui nécessite peu d'ingrédients et de temps. Vous serez surpris par la texture moelleuse de ces cookies !
Comment faire des cookies au micro-ondes :
1
Départs ramollissement la beurre. Celui-ci doit être à température ambiante, si le beurre est très dur, vous pouvez le réchauffer quelques secondes au micro-ondes, mais sans le laisser fondre. Sur ajouter le sucre roux et continuez à mélanger jusqu'à obtenir une pâte très lisse.
2
Intègre le lait et continuez à mélanger avec une spatule en caoutchouc jusqu'à ce qu'il soit incorporé au beurre.
3
Ajoutez les ingrédients secs qui sont : la farine et le levure chimique. Mélangez bien et, si vous pensez que cela devient difficile, utilisez vos mains pour obtenir une pâte homogène.
4
Ajoutez des pépites de chocolat et/ou fruits secs grillé et haché. Pétrir un peu plus pour qu'ils soient répartis dans toute la pâte.
5
Diviser la pâte en boules de 40 à 50 grammes et balle-les, puis aplatissez-les un peu et disposez-les sur une assiette recouverte d'une feuille de papier sulfurisé en laissant un espace de 4 centimètres entre chaque biscuit. Vous pouvez également utiliser une cuillère à glace pour donner une forme et, si vous le souhaitez, décorer avec davantage de pépites de chocolat.
6
Mettez les biscuits au micro-ondes 1 minute. Au bout d'une minute, retirez délicatement la plaque du micro-ondes et avec une spatule en caoutchouc, façonnez un peu le contour du biscuit en lui donnant une forme plus circulaire. Après, laisse-le refroidir pour qu'il ne s'effondre pas. Prêt à profiter ! Donnez-nous votre avis dans les commentaires et partagez avec nous une photo du résultat final.
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Conseils pour des cookies parfaits au micro-ondes
Pour préparer de délicieux biscuits au micro-ondes parfaits, ne manquez pas les meilleurs conseils:
- Il est important d'ajouter le lait car cela évitera que les biscuits ne se dessèchent à la cuisson.
- Lorsque vous retirez les biscuits du micro-ondes, si vous les touchez, ils apparaîtront comme s'ils n'étaient pas encore cuits, il est donc important de les laisser refroidir pour que la mie se forme.
- Si vous aimez les biscuits au micro-ondes plus croustillants et sans levure, vous pouvez augmenter le temps de cuisson de quelques secondes (cela dépendra de la tension du micro-ondes), mais n'augmentez pas 30 secondes supplémentaires, car les biscuits seraient trop durs.
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