Recette de biscuits au micro-ondes

Commence ramollissement le beurre. Celui-ci doit être à température ambiante, si le beurre est très dur, vous pouvez le réchauffer quelques secondes au micro-ondes, mais sans le laisser fondre. Ci-dessus, ajoutez le cassonade et continuez à mélanger jusqu'à obtenir une pâte très lisse.

Intègre le lait et continuez à mélanger avec une spatule en caoutchouc jusqu'à ce qu'il soit incorporé au beurre.

Ajoutez les ingrédients secs qui sont : farine et le levure chimique. Mélangez bien et, si vous pensez que cela devient difficile, utilisez vos mains pour obtenir une pâte homogène.

Ajoutez des pépites de chocolat et/ou fruits secs grillé et haché. Pétrir un peu plus pour qu'ils soient répartis dans toute la pâte.

Diviser la pâte en boules de 40 à 50 grammes et balle-lespuis aplatissez-les un peu et disposez-les sur une assiette recouverte d'une feuille de papier sulfurisé en laissant un espace de 4 centimètres entre chaque biscuit. Vous pouvez également utiliser une cuillère à glace pour donner une forme et, si vous le souhaitez, décorer avec davantage de pépites de chocolat.

Mettez les biscuits au micro-ondes 1 minute. Au bout d'une minute, retirez délicatement la plaque du micro-ondes et avec une spatule en caoutchouc, façonnez un peu le contour du biscuit en lui donnant une forme plus circulaire. Laissez-le ensuite refroidir pour qu'il ne s'effrite pas. Prêt à profiter ! Donnez-nous votre avis dans les commentaires et partagez avec nous une photo du résultat final.

Vidéo sur les cookies au micro-ondes

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Conseils pour des cookies parfaits au micro-ondes

Pour préparer de délicieux biscuits au micro-ondes parfaits, ne manquez pas les meilleurs conseils :

• Il est important d’ajouter le lait car cela évitera que les biscuits ne se dessèchent à la cuisson.
• Lorsque vous retirez les biscuits du micro-ondes, si vous les touchez, ils apparaîtront comme s'ils n'étaient pas encore cuits, il est donc important de les laisser refroidir pour que la mie se forme.
• Si vous aimez les biscuits au micro-ondes plus croustillants et sans levure, vous pouvez augmenter le temps de cuisson de quelques secondes (cela dépendra de la tension du micro-ondes), mais n'augmentez pas 30 secondes supplémentaires, car les biscuits seraient trop durs.

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Valeur nutritionnelle

(par dîner)

• Calories : 143,4 kcal

• Protéine : 1,6 g

• Matière grasse : 7,6 g

• Glucides : 17,6 g

• Fibres : 0,4 g