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Cette fois, nous allons partager avec RecetasGratis une recette de biscuits faits maison avec les jus riches en vitamine C d'oranges et de citrons. La vitamine C est très efficace pour nous protéger du rhume et renforcer les défenses naturelles de notre organisme, vous ne pouvez donc pas manquer ces biscuits au citron et à l'orange que je vais vous montrer.
Le mélange de jus d'orange et de jus de citron fait que ce dernier neutralise l'acidité de l'orange, nous aidant à purifier les toxines dues à l'effet alcalin que ces jus produisent dans notre corps.
Si vous ne savez pas comment préparer de délicieux biscuits à l'orange et au citron, continuez à lire étape par étape et visitez mon blog. La cuisine de Catina pour en savoir beaucoup plus.
Comment faire des biscuits au citron et à l'orange :
Avant de commencer à préparer ces biscuits sucrés au citron et à l'orange, la première chose à faire est de préchauffer le four à 180º C afin que la température soit maintenue lors de la cuisson.
Ensuite, nous pressons le jus d'une demi-orange et d'un demi-citron et le filtrons.
On met le beurre dans un bol, on l'écrase à la fourchette, on ajoute le sucre et on remue avec une cuillère en bois jusqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés. On ajoute d'abord un œuf puis la farine avec la levure tamisée en remuant constamment.
Ajouter les jus d'agrumes et pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène. Ce sera la pâte pour les biscuits maison à l'orange et au citron.
On prend des portions de pâte avec les mains humides et on forme des boules de même taille. Ensuite, nous recouvrons une plaque de papier sulfurisé et plaçons les pâtes d'orange et de citron sur la plaque séparées les unes des autres, car elles grossiront au cours de la cuisson.
Nous écrasons légèrement les biscuits au citron et à l'orange et les peignons avec le reste de l'œuf battu. Ensuite, nous les saupoudrons de sucre et les faisons cuire au four pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Et ils seront prêts !
Si vous avez aimé la recette des Cookies au Citron et à l'Orange, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de Cookies.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 73 kcal
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Protéine : 11 g
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Matières grasses : 34,5 g
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Glucides : 95 g
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Fibres : 3,3 g
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