Biscuits au beurre français ou petits beurres Il s’agit d’une tradition célèbre et délicieuse du pâtisseries françaises, avec plus de 170 ans d’histoire. A cette occasion, chez RecetasGratis nous souhaitons vous aider à les apporter à votre table afin que vous puissiez déguster des biscuits faits maison que vous adorerez pour leur saveur et leur texture moelleuse.
Ils sont super sympas pour accompagner le café et les plus petits de la maison les adoreront aussi. L’une des fonctionnalités les plus appréciées de ces cookies français est que ils ne contiennent pas d’œufs, alors si vous avez une intolérance aux œufs, ils ont un autre point en leur faveur ! Cette fois aussi, nous voulions lui donner une touche unique, nous les préparerons donc avec un peu de zeste de citron et de cannelle moulue. Vous pouvez également vous passer de ces ingrédients et préparer des biscuits français classiques. Quoi qu’il en soit, continuez à lire et apprenez. comment faire des biscuits sablés français,bon appétit!
Comment faire des biscuits sablés français (petit beurre) :
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Tout d’abord, préchauffez le four à 180°C. Graisser un récipient en métal inoxydablepeut être jetable.
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Puis avec tes mains, mélanger le beurre lentement avec le lait concentré et le zeste de citron. Si vous ne trouvez pas ce type de lait, vous pouvez le préparer à la maison en suivant la recette maison de lait concentré que nous partageons.
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Dans un autre conteneur, mettre la farine, le sucre et la levure et remuez bien. Mélangez le contenu des deux récipients et ajoutez la cannelle et la vanille. Mélangez le tout avec vos mains.
Astuce: Si vous ne souhaitez pas utiliser d’essence de vanille dans vos sablés français, vous pouvez également la remplacer par tout autre type d’essence.
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Maintenant, étalez la pâte à biscuits sur une surface préalablement farinée, et couper les biscuits. Vous n’êtes pas obligé d’utiliser la forme traditionnelle, vous pouvez les réaliser dans n’importe quelle forme, mais assurez-vous qu’ils ne sont pas trop grands. Trois centimètres de diamètre suffiront.
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Faites cuire au four pendant 14 minutes et vous aurez vos délicieux plats prêts. petits beurres fait maison. Maintenant que vous connaissez la recette biscuits typiquement françaisSi vous souhaitez continuer à explorer le monde des cookies, vous ne pouvez plus manquer nos recettes :
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Biscuits français : parmi les desserts typiques de France
L’un des moyens les plus simples d’identifier les biscuits au beurre français typiques consiste à examiner leur forme dentée. Ce n’est d’ailleurs pas un hasard puisque leurs créateurs, originaires de Nantes, leur ont doté de 52 dents pour symboliser les 52 semaines de l’année. De même, chaque coin symbolise une saison et ses 24 petits trous représentent les 24 heures de la journée.
Depuis leur naissance, dans la boulangerie nantaise de Jean-Romain Lefèvre et Pauline-Isabelle Utile, les biscuits ont su conquérir le cœur des Français et du monde entier. Ils sont aussi délicieux que faciles à préparer, alors ne manquez pas votre chance d’ajouter des biscuits sablés français à votre liste de délicieux desserts. Laissez-nous un commentaire en nous disant comment cela s’est passé pour vous !
