Si vous aimez les biscuits moelleux et sains, préparés avec peu d'ingrédients, qui ne nécessitent pas beaucoup d'efforts et ne salissent pas de nombreux ustensiles et qui peuvent être cuits à la perfection en peu de temps grâce à la friteuse à air, cette recette est faite pour vous. Une collation très délicieuse qui ne contient aucun type de farine raffinée, uniquement des flocons d'avoine.
De même, dans RecetasGratis, nous vous apprenons à réaliser biscuits à l'avoine avec friteuse à air. Vous serez surpris de la tendreté de la mie !
Comment faire des biscuits à l'avoine dans la friteuse à air :
Commencez par placer le beurre à température ambiante dans un bol, puis remuez avec une spatule en caoutchouc jusqu'à ce que cela ressemble à un pommade. Vous pouvez remplacer cet ingrédient par du beurre de noix comme les amandes ou, dans tous les cas, par du beurre de cacahuète. Suivant, ajouter le sucre et bien mélanger.
Intègre le les œufs un à un et mélangez avec la spatule en caoutchouc jusqu'à obtenir un mélange homogène de consistance liquide. Ensuite, versez un peu d’essence de vanille pour parfumer le mélange.
Ajoutez les ingrédients secs, qui sont les flocons d'avoine, la levure chimique, une pincée de sel et parfumez le mélange avec un peu de cannelle en poudre (si vous aimez le goût de cette épice).
Remuer avec la spatule en caoutchouc jusqu'à ce que vous voyiez un masse homogène consistance dense. Dans cette étape, vous pouvez utiliser vos mains pour terminer le pétrissage.
Enfin, faire des boules d'environ 60 grammes et disposez-les à l'intérieur du panier de la friteuse à air en laissant un bon espace de séparation. Cependant, pour éviter que la pâte ne s'écoule sur la grille, recouvrez-le de papier d'aluminium ou placez une feuille de papier sulfurisé. Si vous avez utilisé du papier d'aluminium, étalez un peu d'huile dessus pour éviter que les biscuits à l'avoine sains ne collent.
Commencez à placer le panier à l’intérieur de la friteuse à air et faites cuire les ingrédients. 180°C pendant 8 minutes ou jusqu'à ce que la surface soit dorée. Lorsque les biscuits de la friteuse à air sont prêts, laissez-les refroidir un peu puis décollez-les. Apprécier! Donnez-nous votre avis dans les commentaires et partagez avec nous une photo du résultat.
Si vous avez aimé la recette des biscuits à l'avoine dans la friteuse à air, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de biscuits.
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Conseils pour préparer des biscuits à l'avoine parfaits
Nous vous donnons quelques conseils pour préparer des biscuits à l'avoine exquis et savoureux dans la friteuse à air :
- Si vous le souhaitez, vous pouvez façonner les biscuits à l'aide de vos mains (balling) ou vous pouvez portionner la pâte à l'aide d'une cuillère à glace. La forme ne doit pas nécessairement être parfaite car pendant la cuisson, ils se dilateront et gonfleront.
- Vous pouvez enrichir les biscuits en ajoutant des pépites de chocolat, des éclats de cacao, des raisins secs, des noix hachées, des fruits secs ou de la noix de coco râpée.
- Laissez les biscuits airfryer refroidir pendant 10 minutes après la cuisson pour éviter qu'ils ne se désagrègent.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 156 kcal
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Protéines : 2,8 g
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Matière grasse : 8,4 g
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Glucides : 18,4 g
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Fibres : 1,4 g
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