Si tu veux en faire Beignets frits faits maison de grand-mère comme ils sont fabriqués traditionnellement, jetez un oeil à ceci recette de beignets frits moelleux qui met RecetasGratis à votre disposition afin que vous puissiez apprendre comment ils sont fabriqués. C’est plus facile que vous ne le pensez et sinon, attendez de le savoir une fois que vous aurez décidé de les préparer. Allez-y et préparez de délicieux Beignets frits pour le goûter, le petit-déjeuner ou en dessert.
Comment faire des beignets frits :
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Pour préparer ces beignets frits maison, la première chose à faire est faire bouillir le lait avec de l’huile, de l’anis et du zeste d’orange.
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Ensuite, ajoutez le sucre, mélangez bien le tout et laissez refroidir.
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Dans un bol mettez 2 tasses de farine avec de la levure et ajoutez le lait tiède avec le reste des ingrédients, ainsi que l’œuf battu.
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Lorsque tout est bien mélangé, ajoutez de la farine, petit à petit, jusqu’à ce que la pâte pour les beignets frits moelleux soit bonne. La pâte à beignets maison ne doit être ni trop molle ni trop dure, pour cela vous devez respecter les mesures indiquées.
Astuce: Placez la pâte à beignets dans une poche à douille pour faciliter son façonnage.
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Ensuite, façonnez directement la pâte en beignets en les plaçant dans une poêle avec beaucoup d’huile, pas très chaude, et faites-les frire jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Le point de friture doit se faire à feu doux.
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Enfin, vidangez l’excès d’huile du Beignets frits faits maison, servez-les dans le récipient de votre choix et saupoudrez-les de sucre ou de cannelle en poudre.
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