Recette d’agneau Navari

Comment faire un navarín d’agneau :

1

Hachez la viande et nettoyez-la des nerfs.

2

Assaisonner de sel et de poivre et faire dorer dans l’huile, réserver.

3

Dans la même huile, faire revenir l’oignon et l’ail haché, ajouter la tomate frite et les tomates concassées, saupoudrer d’un peu de farine.

4

Faites cuire le tout quelques minutes.

5

Ajoutez la viande et le vin, laissez réduire et ajoutez le bouquet de garni.

6

Couvrir d’eau et saupoudrer de persil haché.

7

Cuire à feu doux jusqu’à ce que la viande soit tendre.

Si vous avez aimé la recette Navarin d’agneaunous vous suggérons d’entrer dans notre catégorie Recettes d’agneau.

Téléchargez la photo de votre Recette d’agneau Navari