Comment faire des croquettes de saumon grillé :
1
Lister tous les ingrédients
deux
Dans le robot, placez le saumon et l’oignon, broyez le tout jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de grumeaux
3
Ajouter l’œuf et la moitié de la chapelure, rectifier le goût avec du sel et du poivre, former des carrés de taille moyenne
4
Dans une poêle très chaude et avec un peu d’huile d’olive, faire dorer les croquettes de chaque côté environ 4 minutes.
5
Servir et déguster avec une sauce à la moutarde
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