Recette Croquettes de lentilles et viande hachée

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Prenez un récipient et ajoutez tous les ingrédients sauf les biscuits hachés. C’est-à-dire que nous ajoutons le cube de bouillon, l’oignon haché, l’ail haché, les lentilles égouttées, l’œuf et la viande hachée et nous déchiquetons tout avec un mixeur.

2

Ensuite, on ajoute quelques biscuits hachés et on mélange jusqu’à obtenir une masse homogène. Nous formons les croquettes avec nos mains et les enrober de biscuit concassé.

3

On met beaucoup d’huile à chauffer et, une fois chaud, faire revenir les croquettes de lentilles jusqu’à ce qu’ils soient dorés de tous les côtés.

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Lorsqu’elles sont prêtes, on les transfère dans une assiette avec du papier absorbant pour enlever l’excédent d’huile et c’est tout. Tirer profit!

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