Recette Côtelettes de porc sauce citron

Comment faire des côtelettes de porc avec une sauce au citron :

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Dans une poêle avec 4 cuillères à soupe d’huile, faites cuire les côtelettes de porc préalablement assaisonnées.

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Une fois cuits, on les retire de la poêle et on les réserve dans un endroit près du feu pour qu’ils ne refroidissent pas.

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Dans la même poêle dans laquelle nous avons fait cuire les côtelettes et avec la même graisse qu’elles ont libérée, ajouter le jus de citron, la crème et réduire jusqu’à ce qu’il reste une sauce crémeuse et savoureuse.

4

Si la sauce est un peu forte en saveur ou trop épaisse, on peut l’alléger avec un peu de bouillon de viande ou d’eau avec un peu de cube de bouillon.

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Nous servons les côtelettes avec la sauce dans une saucière séparée et les accompagnons de pommes de terre maison.

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Stella

Salut. J’aimerais savoir dans la recette quelle est la crème. Merci.



Vanessa Romero

Salut Stella, la crème est la même que la crème de lait, et c’est un type de lait avec une concentration en matières grasses plus élevée. Il est utilisé pour faire des sauces et des desserts et vous pouvez facilement le trouver dans n’importe quel supermarché. Salutations!

Francisca Latino

Super recettes, merci.-

myurial

une recette délicieuse et très pratique et à son tour sans complications

alvaro rivas

C’est une recette extrêmement facile à faire et c’est vraiment délicieux et je l’ai servi avec des pommes de terre à l’ail et c’était délicieux!!! merci!

angélique

excellent très simple mais savoureux félicitations

dyne

recette de côtelettes de porc sauce au citron