Recette Côtelettes d’agneau au miel

1

Préparez tous les ingrédients.

2

Mariner les côtelettes avec les herbes, le sel et le poivre. Réserver au réfrigérateur pendant 1 heure pour que la viande prenne du goût.

3

Couper l’oignon en fines lanières et faire revenir avec un peu de sel jusqu’à tendreté.

4

Ajouter le miel et le sucre. couvrir et cuire à feu doux Pour 15 minutes. Rectifier le goût avec du sel et du poivre.

5

A part, dans une poêle sceller les côtelettes avec un peu d’huile jusqu’à ce qu’ils soient dorés de tous les côtés. Baissez le feu, couvrez et laissez cuire 20 minutes.

6

Enfin, ajoutez la sauce. augmenter le feu et laisser cuire Encore 5 minutes. Rectifier le goût avec du sel et du poivre.

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