recette Corvina al cartouche

1

Déposer un filet de poisson sur la moitié du papier sulfurisé.

deux

Placer les ingrédients pour chaque filet, c’est-à-dire une tranche d’oignon, trois lanières de poivron ou de paprika, un brin de marjolaine, une tranche de citron, un brin de persil, une once de vin blanc, une crevette propre sans la couverture , sel et poivre au goût.

3

Couvrir le poisson avec l’autre moitié du papier sulfurisé en roulant les bords pour sceller.

4

Placer au four sur une plaque à 325 degrés pendant 30 minutes.

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