Cette recette aux graines d’amarante Je l’ai vu dans une émission de télévision, j’en avais envie et aujourd’hui j’ai décidé de l’essayer et de le partager sur RecetasGratis.
Un plat sain, nutritif et très facile à réaliser. Vous pouvez servir ce plat en plat principal ou en accompagnement et vous pouvez également le combiner avec plus d’ingrédients en fonction de votre régime alimentaire. Je vous encourage à essayer le champignons sautés à l’amarante et ensuite n’oubliez pas de laisser vos commentaires pour savoir ce que vous pensez de la recette. A cuisiner!
Comment faire des champignons sautés à l’amarante :
1
nous commençons par graines d’amarante grillées Sur une poêle. On met le tout à feu moyen vif et on se déplace avec une palette en bois. Nous avons réservé.
deux
Dans la même poêle, ajouter un filet d’huile d’olive. faire sauter les oignons de cambray haché finement
3
Après 1-2 minutes ajouter les champignons et nous continuons à sauter le tout. Pour faire cette recette avec des graines d’amarante, vous pouvez utiliser n’importe quel type de champignon ou une combinaison de champignons.
4
Pour finir, lorsque les champignons sont presque prêts, ajouter l’amarante avec un peu d’eau, l’herbe aromatique et le piment chipotle finement haché. Retirer, rectifier l’assaisonnement si nécessaire et cuire le tout encore quelques minutes.
5
Les champignons sautés à l’amarante Ils sont un excellent plat, vous pouvez les servir comme plat principal lors de la préparation d’un menu végétalien et les combiner avec une salade verte et un peu de légumineuses au goût.
Et si vous voulez continuer à cuisiner avec de l’amarante, assurez-vous d’essayer la recette des biscuits à l’amarante ou de l’atole riche à l’amarante.
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