La avocat ou avocat C’est un fruit qui fournit beaucoup de graisses saines et qui est le plus riche en vitamine E. Sur RecetasGratis.net, nous vous apprenons à faire un simple bruschetta à l’avocat combiné avec de la tomate naturelle. Découvrez cet apéritif original à préparer dans votre Dîners de Noël!
Comment faire une bruschetta à l’avocat :
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Nous rassemblons tous les ingrédients pour faire la bruschetta à l’avocat.
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on grille le pain pour faire la bruschetta. Nous avons utilisé du pain blanc mais vous pouvez aussi utiliser du pain de mie maison.
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Couper l’avocat ou le paltaon enlève l’os et la peau, et on ajoute quelques gouttes de jus de citron vert pour qu’il ne s’oxyde pas.
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Couper la tomate en rondelles et ajouter un peu de sel.
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Nous assemblons la bruschetta à l’avocat: on met un peu d’huile d’olive sur le pain, on met quelques tranches de tomate, puis l’avocat et une autre tranche de tomate par dessus.
Astuce: Une autre façon de préparer cet apéritif original est de couper l’avocat en carrés et de le faire mariner avec de l’huile, du basilic, du sel et du poivre. Vous pouvez ensuite placer ce mélange sur les tranches de tomates.
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