La boulettes de viande maison que nous avons préparés sur RecetasGratis.net ont toute la saveur des boulettes de viande traditionnelles et beaucoup moins de calories. Nous avons cuisiné ces Boulettes de viande en sauce sans avoir besoin de les faire frire, il suffit de cuire la viande au four puis de la mélanger avec une sauce aux légumes simple mais très savoureuse.
La sauce pour boulettes de viande que nous vous présentons est réalisé avec une base de sofrito traditionnel (poivron, tomate, oignon) auquel nous avons ajouté des herbes fraîches et des carottes. évidemment que tu l’es boulettes de viande sauce aux légumes Ils ressemblent aussi à une recette ronde pour vous!
Comment faire des boulettes de viande en sauce aux légumes:
1
Une fois tous les ingrédients réunis pour préparer les boulettes sauce aux légumes, on fait une sauce avec l’oignon et le poivre coupé en petits morceaux. Laisser cuire 4 minutes.
deux
Ajouter les tomates pelées et coupé en petits morceaux également. Salez et poivrez et laissez cuire 5 à 6 minutes à feu doux.
3
Mixer le mélange de légumes pour que nous ayons une sauce pour boulettes de viande sans grumeaux et épaisse. Quand tout est lisse, on remet la sauce dans la marmite.
4
Ajouter les carottes pelées et coupées en tranches et herbes aromatiques. Laissez cuire la sauce aux boulettes de viande pendant 4 minutes et ajoutez 150 millilitres d’eau ou de bouillon de légumes.
5
D’autre part, nous commençons préparer des boulettes de viande maison. Pour ce faire, on mélange la viande hachée avec un peu de sel, du poivre moulu, des herbes aromatiques hachées et un œuf. On déplace toute la pâte pour que les ingrédients soient intégrés.
6
Nous faisons les boulettes de viande faites maison comme s’il s’agissait de petites boules et passez-les dans la chapelure. Déposez-les sur une plaque recouverte d’un peu de papier antiadhésif et allumez le four pour le préchauffer à 180°C.
sept
Nous mettons les boulettes de viande de dinde maison au four à 180ºC pendant 18-20 minutes, selon la taille, cela prendra plus ou moins.
8
Mélanger les boulettes de viande dans la sauce aux légumes et laisser cuire quelques minutes. Voila ! Vous pouvez maintenant profiter de ces boulettes de viande sauce aux légumesC est ideale pour toute la famille.
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