la recette de la génoise américaine au chocolat

Ce génoise américaine au chocolat incorpore de l’eau au lieu du lait dans sa préparation, ce qui rend la saveur du chocolat plus intense. Dans RecetasGratis.net, nous vous encourageons à découvrir ce recette américaine parfait pour tout anniversaire ou anniversaire. Les biscuits maison sont toujours les bienvenus et encore plus s’ils sont en chocolat !

Comment faire un gâteau au chocolat américain :

1

Nous rassemblons tous les ingrédients pour faire la génoise au chocolat américaine.

Recette de gâteau au chocolat américain - Étape 1

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En premier lieu, mélanger le chocolat avec l’eau ébullition. Remuer avec un fouet et laisser refroidir.

Recette de gâteau au chocolat américain - Étape 2

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Pendant, tamiser tous les ingrédients secs (farine, sel, sucre et levure) dans un grand bol et mélanger avec les bâtonnets pour qu’ils prennent l’air.

Recette de gâteau au chocolat américain - Étape 3

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dans un autre bol battre les oeufs avec l’essence de vanille et un quart du mélange de chocolat. Nous avons réservé.

Recette de gâteau au chocolat américain - Étape 4

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Nous faisons fondre le beurre et l’ajouter au mélange d’ingrédients secs. Nous passons avec des tiges ou avec un batteur électrique (avec des tiges) et ajoutons le chocolat restant. Nous avons battu pendant environ 1 minute.

Recette de gâteau au chocolat américain - Étape 5

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Ajouter le mélange d’œufs et de chocolat diviser le processus en trois parties : verser un peu de mélange et battre pendant 30 secondes. Donc jusqu’à ce que nous incorporions tout le mélange d’oeufs. De cette façon, le gâteau sera plus spongieux.

Recette de gâteau au chocolat américain - Étape 6

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Mettre le mélange pour la génoise américaine au chocolat dans un moule et le mettre dans le four à 175°C pendant 40 minutes. Avant de le retirer, on vérifie qu’il est prêt en insérant un bâtonnet qui doit ressortir propre.

Recette de gâteau au chocolat américain - Étape 7

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