Cette fois, RecetasGratis vous propose une recette simple et rapide de morue gratinée au fromage que vous pouvez préparer pour toutes les occasions et ravir vos invités avec un plat exquis, car cette morue au four avec du fromage Gratin Nous vous assurons que vous ne décevrez personne.
Vous pouvez réellement faire le morue au four gratinée au fromage avec n’importe quel type de fromage gratiné, mais dans ce cas, nous avons utilisé un fromage mozzarella qui lui donne une touche spéciale. tu peux aussi faire ça cabillaud au fromage avec de l’aïoli et lui donner une saveur différente. Pour goûter les couleurs !
Comment faire de la morue au four avec du fromage gratiné:
1
Lister tous les ingrédients que nous allons utiliser pour la recette de cabillaud au fromage.
deux
Ensuite, on coupe l’ail finement et réserver pour plus tard.
3
Dans une casserole, faire fondre le beurre et mettre l’ail à dorer à feu très doux.
4
Alors ajouter la farine et bien mélanger pour former une pâte. Ce sera la base de la sauce béchamel que nous devrons réaliser pour le gratin de cabillaud au four.
5
Nous incorporons le lait petit à petit, sans cesser de remuer et en essayant de ne pas former de grumeaux dans la sauce béchamel de la morue cuite au fromage.
6
Sur une assiette, nous mettrons un jet d’huile et dessus, la morue préalablement salée. Préchauffez le four à 180° Celsius.
sept
Versons la sauce sur le poisson et mettre le fromage dessus. Nous faisons cuire la morue avec du fromage pendant 12 minutes dans la partie la plus haute à gratiner.
8
Lorsque la morue gratinée au fromage est prête, sortez-la du four et servez-la bien chaude. Et si vous aimez les recettes de morue, comme celle-ci cabillaud au four avec fromage gratinévous pouvez consulter les recommandations suivantes :
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