Recette de biscuits au beurre pour les diabétiques

Dans l'image suivante, vous pouvez voir les ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer ces délicieux biscuits au beurre faits maison. N'oubliez pas qu'il est très important que vous achetiez un beurre mou et faible en gras, afin que les biscuits s'intègrent parfaitement dans les régimes alimentaires des diabétiques.

Pour commencer, battez le beurre à la main, qui doit être à température ambiante, jusqu'à obtenir une crème onctueuse. Lorsque vous obtenez cette texture, ajoutez la stévia et mélangez parfaitement jusqu'à ce qu'elle soit intégrée.

Une fois le beurre et la stévia mélangés, ajoutez l'œuf et l'essence de vanille. Mélangez à nouveau doucement jusqu'à ce que le mélange soit intégré et que la couleur du mélange devienne plus claire.

Lorsque vous avez préparé la base de la recette de biscuits pour diabétiques, ajoutez la farine de blé entier ainsi que la levure chimique et une pincée de sel. Continuez à mélanger à la main jusqu'à ce que la pâte ne colle plus aux doigts.

Astuce : Vous pouvez ajouter plus de farine si vous le jugez nécessaire.

Formez une boule avec la pâte et enveloppez-la dans du film plastique. Réservez la pâte sablée au réfrigérateur pendant 20 à 30 minutes.

Passé ce temps, sortez-la du réfrigérateur, placez-la sur une surface plane et aplatissez la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Ensuite, vous pourrez découper les biscuits à l'aide d'un objet rond ou d'un emporte-pièce. Réalisez des biscuits circulaires ou des biscuits aux formes originales et amusantes si vous souhaitez réaliser une recette de biscuits plus originale pour les diabétiques.

Disposez ensuite les biscuits sur une plaque allant au four et faites cuire 12 minutes à 180°C. Pensez à graisser et fariner la plaque pour éviter que les biscuits ne collent.

Passé ce temps, sortez du four et laissez refroidir. Une fois froids, vous pourrez déguster ces délicieux biscuits au beurre pour diabétiques et surprendre la famille.

Et si vous souhaitez compléter le menu, nous vous recommandons de préparer une délicieuse pizza au blé entier ou une brouillade d'ail au saumon fumé, deux délicieuses recettes faciles pour les diabétiques.

Si vous avez aimé la recette des Biscuits au beurre pour diabétiques, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de biscuits.

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Cookies pour diabétiques – Conseils et autres recettes

Ces biscuits que nous avons appris à préparer sont d'excellentes friandises pour les diabétiques de type 2 et de type 1. L'utilisation de farines de blé entier aide à retarder l'absorption des graisses et des glucides, elles sont donc également idéales pour les personnes qui suivent un régime alimentaire sain ou hypocalorique.

Maintenant, bien que ces biscuits au blé entier pour diabétiques soient délicieux, si vous souhaitez élargir votre livre de recettes et recherchez différentes recettes de biscuits pour diabétiques, prenez note de ces idées :

Valeur nutritionnelle

(par dîner)

• Calories : 497,5 kcal

• Protéines : 8,3 g

• Matière grasse : 33 g

• Glucides : 43 g

• Fibres : 5,5 g