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Nous sommes habitués aux gâteaux sucrés, mais saviez-vous que vous pouvez aussi réaliser des gâteaux salés ? Eh bien, la recette que je vous apporte cette fois à RecetasGratis est précisément pour une délicieuse génoise, un gâteau ou un gâteau salé au fromage râpé. Ce cheesecake salé contient des saucisses mais vous pouvez ajouter d'autres ingrédients comme du bacon, des olives, des dés de viande, du jambon, bref… tout ce que veut votre imagination. J'espère que vous préparerez cette tarte salée au fromage et aux saucisses et que vous l'aimerez. Et sinon, il y a bien d'autres desserts délicieux sur mon blog Douce Isis.
Comment faire un gâteau au fromage salé :
Nous commençons à préparer ce savoureux gâteau au fromage et aux saucisses en tamisant la farine et la levure chimique dans un bol et en mettant de côté. Ensuite, dans un autre bol, battez les œufs avec le sel à l'aide d'un batteur électrique.
Lorsque la pâte est bien mousseuse, ajoutez l'huile en filet tout en continuant de fouetter.
Ajoutez ensuite le poivre et continuez de battre jusqu'à ce que le tout soit bien intégré.
Ensuite, on ajoute la farine que l'on réserve en alternance avec le yaourt. Continuez à mélanger mais à basse vitesse, juste assez pour que tous les ingrédients du gâteau salé au fromage et aux saucisses soient intégrés et qu'il n'y ait pas de grumeaux.
À l'extérieur du mixeur, on mélange la pâte à gâteau salée avec les saucisses et on mélange.
Ensuite, nous ajoutons le fromage râpé (en réservant un peu pour plus tard) et remuons pour bien mélanger le tout.
Nous plaçons la pâte à cheesecake salée dans un moule rectangulaire beurré et tapissons le fond de papier sulfurisé.
Enfin, on saupoudre la surface avec les restes de fromage et les amandes tranchées. Nous mettons le cheesecake salé dans le four préchauffé à 180 °C pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre.
Enfin, on démoule le gâteau salé au fromage et aux saucisses lorsqu'il est froid et on peut le servir.
Si vous avez aimé la recette du Cheese Cake Salé, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de Gâteaux.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 263 kcal
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Protéines : 8,5 g
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Matière grasse : 18 g
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Glucides : 19 g
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Fibres : 0,6 g
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