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Ces rouleaux de jambon serrano farcis sont une entrée simple et savoureuse. Ils peuvent être préparés avec différents ingrédients comme de la charcuterie ou du jambon doux, et avec différents fromages comme du fromage blanc ou de la ricotta. J'ai même vu les petits pains au jambon serrano et au fromage Philadelphia, donc tout dépend des goûts du consommateur et de ce que vous avez le plus sous la main à la maison.
Si vous voulez connaître cette recette facile de rouleaux de jambon serrano que je partage avec RecetasGratis, continuez à lire et ne manquez aucun détail.
Comment faire des rouleaux de jambon serrano farcis :
Pour commencer à préparer ces rouleaux farcis au jambon serrano, la première chose à faire est de mélanger le fromage frais, le zeste d'un demi citron et la tomate pelée et hachée dans un bol. Ajoutez également un peu de poivre moulu et un filet d'huile d'olive et mélangez le tout.
Ensuite, nous assemblons les rouleaux de jambon serrano et de fromage : pour ce faire, étalez les tranches de jambon sur une assiette ou un plat et placez quelques morceaux de laitue dessus. Ajoutez ensuite une cuillère à soupe du mélange de fromage frais sur le jambon et roulez la tranche sur elle-même pour former le rouleau farci.
Astuce : Ne remplissez pas trop les petits pains pour que le fromage n'enlève pas la saveur du jambon.
Enfin, disposez les rouleaux de jambon serrano et de fromage frais dans une assiette ou un plat de service et arrosez-les d'un filet d'huile d'olive pour les rendre plus savoureux.
Et c'est tout ! Nous pouvons maintenant déguster ces rouleaux de jambon serrano farcis faciles et délicieux. Ils accompagnent également très bien la charcuterie ou le jambon sucré. Et si vous les aimez chauds, vous pouvez les griller sans problème.
Si vous avez aimé cette recette de rouleaux de jambon, donnez-moi votre avis. Et si vous souhaitez en découvrir bien d'autres, je vous encourage à visiter mon blog Mandarines et miel!
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 26 kcal
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Protéines : 19 g
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Matière grasse : 19 g
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Glucides : 5 g
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Fibres : 1g
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