Recette de petits pains au chocolat

Pour commencer à réaliser ce gâteau au chocolat pour 12 personnes, mettez les œufs dans un bol et battez-les pendant 5 minutes. Vous pouvez le faire au mixeur ou à la main, auquel cas cela prendra un peu plus de temps.

Une fois le temps écoulé, ajoutez le sucre et battez encore une minute.

Ensuite, nous ajoutons l’huile et mélangeons jusqu’à ce que le tout soit combiné.

Ensuite, ajoutez le lait et mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Ensuite, on ajoute l'essence de vanille et on bat jusqu'à ce que la saveur soit intégrée.

Une fois intégré, on ajoute le cacao, la farine et la levure chimique ou la levure chimique en tamisant le tout ensemble.

Une fois que tout est intégré, on ajoute le sel et on mélange avec le mixeur éteint pour que la farine ne s'envole pas et lorsqu'elle est plus ou moins intégrée nous la traitons à la vitesse la plus basse possible de votre mixeur.

Lorsqu'on ne voit aucun grumeau dans la pâte, on ajoute l'eau chaude.

Quand tout est prêt, on met du papier ciré, du beurre avec de la farine ou on pulvérise de la farine dans le moule et on ajoute la pâte.

Nous mettons le gâteau au chocolat pour 12 personnes au four préchauffé à 180°C pendant environ 50 minutes.

Fraîchement sorti du four on le laisse refroidir 10 minutes dans le moule.

Au bout de 10 minutes, on laisse le gâteau refroidir sur une grille à l'envers.

Lorsque nous allons mettre le gâteau au chocolat pour 12 personnes dans l'assiette, nous le mettons en posant la partie qui était sur la grille.

Si vous avez aimé la recette de Pains au Chocolat, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de Gâteaux.

Valeur nutritionnelle

(par dîner)

• Calories : 565 kcal

• Protéine : 8 g

• Matières grasses : 24,7 g

• Glucides : 78 g

• Fibres : 4g